Cantine

Cantele

Augusto Cantele nel 1979 avrebbe fondato le Cantine Cantele, insieme a suo padre e a suo fratello Domenico, dopo aver studiato al Centro di Ricerca per la Viticoltura a Conegliano, e aver lavorato nelle cantine venete con particolare passione per i vini bianchi. Negli anni Settanta, mentre il mondo cambiava ancora una volta, Augusto raggiunse la sua famiglia, a Lecce, cominciando a lavorare come consulente a Guagnano e a Salice Salentino.
Sotto gli occhi stupefatti di Teresa Manara, gli uomini più importanti della sua vita cominciarono a imbottigliare vino fino agli anni Novanta, quando decisero di acquistare alcuni ettari vitati e produrre i primi vini Cantele. Il cuore di questa storia oggi batte in una cassa toracica grande cinquanta ettari di proprietà (ai quali si aggiungono altri 150 ha in conduzione). La cantina, inaugurata nel 2003 per rispondere alla richiesta del mercato italiano ed estero, sorge tra Guagnano e Salice Salentino.
Oggi sono i nipoti di Teresa Manara e Giovanni Battista Cantele a continuare la stesura di questo racconto di famiglia versato da bere in tanti calici. I figli di Augusto Cantele, Gianni e Paolo, e i figli di Domenico, Umberto e Luisa. Uno sguardo li accomuna, un talento liquido, un sogno chiamato vino.

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Cantele Amativo Salento IGP
Cantele

Tipologia Rosso
Anno2013
DenominazioneSalento IGP
RegionePuglia
Vitigni60% Primitivo, 40% Negroamaro.
Alcol14.5%
Cl0,75

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€ 18.50

€ 15.00

Cantele Chardonnay Salento IGT
Cantele

Tipologia Bianco
Anno2016
DenominazionePuglia Chardonnay IGP
RegionePuglia
VitigniChardonnay
Alcol13%
Cl0,75

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€ 8.00
iva inclusa

Cantele Negroamaro Rosato
Cantele

Tipologia Rosato
Anno2016
DenominazioneSalento IGT
RegionePuglia
VitigniNegroamaro
Alcol13%
Cl0,75

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€ 7.94
iva inclusa

Cantele Negroamaro Salento IGT
Cantele

Tipologia Rosso
Anno2015
DenominazioneNegroamaro Salento IGT
RegionePuglia
VitigniNegroamaro
Alcol13%
Cl0,75

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€ 7.78
iva inclusa

Cantele Salento Primitivo IGT
Cantele

Tipologia Rosso
Anno2015
DenominazioneSalento IGT
RegionePuglia
VitigniPrimitivo
Alcol13.5%
Cl0,75

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€ 7.85
iva inclusa

Cantele Salice Salentino Riserva 2013
Cantele

Tipologia Rosso
Anno2013
DenominazioneSalice Salentino DOC
RegionePuglia
VitigniNegroamaro
Alcol13%
Cl0,75

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€ 9.50
iva inclusa

Cantele Teresa Manara Chardonnay
Cantele

Tipologia Bianco
Anno2015
DenominazioneSalento IGT
RegionePuglia
VitigniChardonnay
Alcol13.5%
Cl0,75

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€ 11.00
iva inclusa

Cantele Teresa Manara Negroamaro
Cantele

Tipologia Rosso
Anno2013
DenominazioneSalento IGT
RegionePuglia
VitigniNegroamaro
Alcol14%
Cl0,75

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€ 14.50
iva inclusa

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